Infestación de gusanos en aves de corral

Los gusanos parasitarios afectan a la salud intestinal y respiratoria de las aves de corral, afectando al rendimiento de la granja. Las prácticas modernas, como la mejora de las instalaciones, la higiene y la gestión, han reducido pero no eliminado, la incidencia de infecciones por parásitos. Por el contrario, como cada vez es más común mantener a las aves de corral al aire libre por razones de bienestar, el riesgo suele aumentar. Se estima que la tasa media de infección en aves de corral criadas en libertad es superior al 80 %.

Parásitos

Las lombrices intestinales son uno de los helmintos más comunes que infectan las aves de corral.
Estas lombrices se encuentran en el intestino delgado de las aves infectadas.

  • Ascaridia galli
  • Capillaria
  • Heterakis

La mayoría de las aves no muestran síntomas evidentes de infección.

Importancia del ciclo de los parásitos

Los huevos son resistentes a la desecación, el calor y el frío y, en condiciones favorables, pueden permanecer viables en el suelo hasta 10 años. Los gusanos pueden tener un ciclo de vida directo (dependiendo solo del ave huésped; Ascaridia)  o indirecto  (con huéspedes intermedios en el entorno; Capillaria y Heterakis).

El intervalo entre la captación de huevos embrionados del entorno y la reexcreción de huevos nuevos (período de prepatente) es de 3-7 semanas, en función de la especie de gusano.  Este intervalo constituye la base de un programa antiparasitario adecuado.

  • La prevalencia media combinada fue del 79,4 %, oscilando entre el 4 y el 100 %.
  • Los más comunes en las aves fueron Ascaridia galli (35,9 %), Heterakis gallinarum (28,5 %) y Capillaria spp. (5,90 %). La tenia Raillietina spp. (19,0 %) también era bastante común.
  • Las aves criadas en patios y explotaciones al aire libre tenían una prevalencia considerablemente mayor de infección por helminto (82,6 y 84,8 %, respectivamente) que las criadas en jaula (63,6 %).
  • Referencia

                   ​Poult Sci, 2021 May; 100(5): 101082 PMCID:PMC8047976

                   Published online 2021 Mar 4. doi: 10,1016/j,psj,2021, 101082 PMID: 33813325

                   Global and regional prevalence of helminth infection in chickens over time: a systematic review and
                   meta-analysis

                   Anwar Shifaw, Teka Feyara, Stephen W. Walkden-Brown, Brenda Sharpe, Timothy Elliot and Isabelle Ruhnke

Impacto económico

Los parásitos gastrointestinales Ascaridia galli, Heterakis y Capillaria son responsables de las pérdidas económicas más graves y frecuentes en la avicultura.

Especies Tipo

Incidencia

Coste de la infestación
Capillaria spp

Gusanos nemátodos

Cultivo, esófago €€
Alto riesgo de infección en todo el mundo
Ascaridia spp Lombrices

Intestino delgado

€€€
Un problema grave en todo el mundo, incluso en explotaciones confinadas
Heterakis spp Gusanos cecales Cecum €€€€
Probablemente los gusanos más amenazadores en explotaciones avícolas de todo el mundo

 

¿Por qué es importante mantener una frecuencia de desparasitación adecuada?

Se recomienda planificar una desparasitación periódica para todas las aves con un ciclo de producción de más de unas semanas o cría en libertad, el intervalo de tratamiento depende de dos factores

  • Periodo(s) más problemáticos de los gusanos:  Tratar la infección antes de que se produzca la muda de huevos: romper el ciclo de vida
  • Presión de infección dentro del gallinero:  Con una presión de infección más alta (más huevos en el entorno), es posible que se requieran varios tratamientos a intervalos más cortos para reducir la carga del gusano de forma eficaz
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